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Online-Kurs

Schulung zur Lebens­mittel­hygiene nach VO (EG) 852/2004

Modul 1

Schulung zur Lebensmittelhygiene nach VO (EG) 852/2004

Im ersten Modul werden die Grundlagen der Lebensmittelhygiene und Inhalte der Lebensmittelhygieneschulungen besprochen. Nach einer Einführung werden relevante lebensmittelrechtliche Grundlagen vorgestellt und erläutert und danach geht es um mikrobiologisches Wissen, das in der Lebensmittelhygiene eine Rolle spielt.

 

Hinweis: Diese Schulung ist für jedermann geeignet - nicht nur für frühpädagogische Fachkräfte; nur einige der gewählten Beispiele zur Anschauung sind aus dem Kita-Bereich.

Einen Überblick über die gesetzlichen Anforderungen finden Sie in diesem Download: Wer muss welche Schulungen/Belehrungen absolvieren?

Kurs-Nr.: 2.3.02

Ihre Bestellmöglichkeiten

Preis je Online-Lizenz:
17,95 EUR (inkl. MwSt.)

Nutzungszeit Online-Lizenz: 3 Monate

Online-Lizenzen: Jede Person, die einen Kurs online absolvieren möchte, benötigt eine eigene Online-Lizenz. Mit jedem erstellten Zertifikat verbrauchen Sie eine Lizenz.

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Mit einem Team-Zugang können Sie die Online-Fortbildung auch gemeinsam machen und erhalten anschließend alle sofort Ihr Zertifikat. Jede Person benötigt eine eigene Online-Lizenz.

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Kursinhalt

Diese Schulung ist für jedermann geeignet - nicht nur für frühpädagogische Fachkräfte; nur einige der gewählten Beispiele zur Anschauung sind aus dem Kita-Bereich.

Am Ende des Kurses können Sie sich nach bestandenem Quiz* ein für alle Branchen bundesweit gültiges Zertifikat herunterladen.

* Multiple Choice; es müssen mindestens 50% der Antworten richtig sein; Wiederholungen sind möglich

 

Hinweise
Nach DIN 10514 wird Teilnahme an der Schulung zur Lebensmittelhygiene nach VO (EG) 852/2004 jährlich empfohlen. Sie soll auf den Arbeitsplatz bezogen sein und den individuellen Schulungsbedarf berücksichtigen. Der Arbeitgeber hat für den Mitarbeiter einen entsprechenden Schulungsplan zu erstellen. Wählen Sie aus unseren 5 Modulen jeweils das Passende für Ihre Mitarbeiter aus.

 

Kurskonzept „Lebensmittelhygiene und Infektionsschutz“

 

Kita-Campus hat deshalb zusammen mit Roland Prinz, einem anerkannten Experten in Sachen „Lebensmittelhygiene“ und „Infektionsschutz“ ein Schulungskonzept entwickelt, das alle gesetzlichen Anforderungen erfüllt. Einen Überblick über gesetzlichen Anforderungen (Schulungen, Belehrungen, HACCP-Konzept) und die entsprechenden Angebote von Kita-Campus finden Sie in diesem Download: Wer muss welche Schulungen/Belehrungen absolvieren?

 

Die Kursleitung dieses Kurses ist: Roland Prinz

Kursart und Abschluss

Unser Web Based Training ist ein interaktiver Online-Kurs, der Ihnen ermöglicht, unabhängig von Zeit und Ort neue Fähigkeiten und Kenntnisse zu erwerben:

  • Multimedialer Selbstlernkurs mit Storytelling-Elementen.
  • Inhalte werden kleinschrittig und interaktiv mit visueller Unterstützung vermittelt.
  • Der fachliche Inhalt wird zusätzlich auf einer Audio-Spur von einem professionellen Sprecher eingesprochen.
  • Kursunterlagen: Zusammenfassung des Kursinhaltes (Handout), weitere themenspezifische Dokumente zum Download im Kurs
  • Zertifikat nach bestandenem Quiz (Multiple-Choice) inklusive der Lernzeit (in Stunden und Unterrichtseinheiten).

Die von uns ermittelte durchschnittliche Lernzeit für diesen Online-Kurs beträgt 1:15 Std. (1,7 UE).
Hier finden Sie eine tabellarische Übersicht über alle Online-Kurse (mit Lernzeiten und Preisen).

verschiedene Online-Kurse für Erzieherinnen und Erzieher thematisch als günstiges Paket gebündelt

Dieser Kurs ist in folgenden (vergünstigten) Kurs-Paketen enthalten:

…und außerdem in diesem Angebot: